Jak ważyć produkty bez wagi w domu?

Jak ważyć produkty bez wagi w domu?

Jak ważyć jedzenie bez wagi za pomocą łyżek? W takim przypadku płyny należy wlewać ściśle po brzegi, produkty lepkie starać się zbierać „zjeżdżalnią”, a sypkie należy zbierać małym blatem. Poniższe standardowe wagi dotyczą tylko tych suchych substancji, które są swobodnie umieszczane w łyżkach i szklankach, bez ubijania. 

Należy również pamiętać, że zboża i wszelkie masy muszą być suche przed ważeniem endorfina. Warzywa - umyte i obrane, również posiekane, aw razie potrzeby odmierzyć ilość równą kawałkom. Te same zalecenia dotyczą owoców. Przed zważeniem mięsa bez łusek produktu nie wolno myć, aby nie nasiąkł wodą. Jeśli w przepisie używa się tylko miąższu, bez tłuszczu i kości, to tylko trzeba go zważyć, po oddzieleniu żądanego kawałka, umyciu i koniecznie zmoczeniu serwetką. 

Ile gramów znajduje się w łyżce słonecznika ...
Bardzo często gospodynie domowe w trakcie gotowania wymagają pewnej ilości ...
Sekret dużej objętości
Jeśli masę płynów i składników sypkich można łatwo określić za pomocą łyżek lub szklanki, pytaniem pozostaje, jak ważyć duże produkty bez wagi. W takim przypadku należy użyć pojemników miarowych, takich jak garnki lub miski, których objętość jest znana i mierzona w litrach.  Warto też wiedzieć ile gram ma łyżeczka cukru czy mąki.

Kilka słów o tym, ile gramów znajduje się w łyżeczce cytryny ...
Czy zastanawiałeś się kiedyś, ile gramów zawiera łyżeczka kwasku cytrynowego? Jeśli tak, to ten...
Objętość płynów
W takim przypadku ważenie nie jest nawet wymagane, ponieważ wszystkie składniki nalewania są wskazane w przepisach w mililitrach, a nie w gramach. Aby określić ich pożądaną objętość, będziesz potrzebować miarki. Jeśli nie możesz go znaleźć w kuchni, wystarczy zwykła fasetowana łyżka stołowa lub łyżeczka do małych łusek.

Jak ważyć jedzenie bez wagi w domu
Należy pamiętać, że ta sama objętość różnych płynów zawsze będzie ważyć inaczej. Na przykład w szklance wody zawsze będzie tyle mililitrów, ile odpowiada jej objętości, ale zawsze będzie mniej oleju roślinnego, ponieważ jego gęstość jest mniejsza.

Przybliżone standardy
Jeśli nie ma czasu na zagłębianie się w takie niuanse, możesz kierować się przybliżonymi zaleceniami dotyczącymi ważenia produktów bez wagi. Według nich w łyżeczce umieszcza się 5 g płynów, 4 g płatków zbożowych, 10 g soli lub cukru i 3 g mąki. Łyżka zawiera 20 g płynów, taką samą ilość płatków, 15 g soli lub cukru i 25 g mąki. Dotyczy to tylko łyżki o przeciętnym zjeżdżalni, a jeśli podczas zbierania luzem nadmiar łatwo sam się zsuwa, to z mąką jest trudniej. Możesz również podnieść łyżkę ze zjeżdżalnią o długości 5-7 cm, ponieważ jej pudrowa konsystencja po prostu nie pozwoli spaść ubitemu produktowi. Po wpisaniu takiej ilości należy rozumieć, że mąka waży 35-40 g. 

Jak ważyć produkty bez wagi z improwizowanych materiałów


W standardowej szklance wody lub mleka będzie 200 gramów, olej roślinny 250 gramów, zboża i inne produkty luzem - 200 gramów, a mąka do krawędzi - 180 gramów. Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie https://koon.pl/. 

Określanie masy warzyw
Czasami wszystkie powyższe zalecenia nie pomagają w przybliżeniu ważyć produktów bez wagi. W jaki sposób można umieścić warzywa w szklance lub rondlu? W końcu między nimi koniecznie powstaje pusta przestrzeń, zniekształcając końcowy wynik. Aby określić wagę takich produktów, często stosuje się standard ich gramów na sztukę. Tak więc główka białej kapusty waży średnio 1,1-1,5 kg, choć w zimnych porach roku na półkach można znaleźć również główki kapusty o wadze 4-5 kg. Jedna bulwa ziemniaka zajmuje średnio 100 g, cebula - 70 g, marchew - 75 g, burak - 100-150 g, pomidor - 75-100 g, ogórek 50-100 g, bakłażan - 150-200 g, korzeń selera - 40 -60 g, kalafior - 800 g, rzodkiewka - 70-100 g, korzeń pietruszki - 50 g.

Cale na cm

Web Templates

created with

Website Builder Software .